Категории

  
  • Звукоизоляция в квартире
  • Гипсокартона
  • Стол из дерева
  • Строительство зданий
  • Строительство бруса
  • Фундамент
  • Натяжной
  • Бруса
  • Потолок в ванной
  • Новости

  •  
     Новости стройкомплекса
    Инструмент для монтажа гипсокартона
    Для высококачественного монтажа  каркаса и гипсокартонных плит нужны соответствующие инструменты. Часть из их, конечно, взаимозаменяема и употребляется только проф рабочими, но есть такие инструменты,

    Многоуровневые потолки из гипсокартона видео
    Разметка начинается с отбивки горизонтали. Для этого употребляется лазерный уровень. Можно пользоваться и водяным, но лазерным удобнее и резвее. Прибор нужно поставить в центр помещения, включить и дождаться

    Хотите сделать самостоятельно фигурные потолки из гипсокартона?
    При проведении ремонтных работ для потолков используют гипсокартон, так как с его помощью можно не только выровнять базовый потолок, но и выполнить различные элементы, арки, полуарки, фигуры, которые украшают

    Короб из гипсокартона на потолке
    Когда отделочные работы только планируются, встает вопрос о способе декорирования потолка. Нельзя допустить, чтобы на этой поверхности оставались видимыми трубы, коммуникационные системы – важно обеспечить

    Современная теплица из профиля для гипсокартона своими руками
    Теплица является лучшим решением для весеннего высаживания рассады. Сделать теплицу своими руками можно из различных видов профиля, которые представлены на современном строительном рынке. Но наиболее

    Как сделать потолок из гипсокартона своими руками
    Отделка потолка – важный этап ремонта в помещении, а результат зависит от материала. Сегодня в отделке помещений популярен гипсокартон, который помогает воплощать в жизнь дизайнерские идеи различной степени

    Видео дюбель для гипсокартона
    Опубликовано: 14.09.2017 Примеры монтажа различных дюбелей Гипсокартоном выравнивают стены, ровняют потолки, делают ниши, этот материал настолько прочно закрепился в сфере строительства, что без него

    Утепление стен гипсокартоном
    Опубликовано: 01.09.2018 Кaк утеплить стену минвaтoй Довольно часто собственники деревянных домов производят внутреннюю отделку помещений с использованием гипсокартона – недорого, безопасного и простого

    «Краб» для гипсокартона: конструкция, назначение, монтаж
    Один из самых распространенных способов монтажа гипсокартона – это крепление его на несущий каркас из металлических профилей. Разработаны и широко применяются типовые решения по монтажу каркасов. Элементы

    Арки на кухню: фото, особенности монтажа и оформления
    При планировке дизайна кухни у большинства из нас возникает вопрос: нужна ли там дверь. Множество современных направлений дизайна придерживаются линии, что кухня не должна быть отдельным помещением, а

     

      Все новости >>>
     

     
     Наши новости

    04.06.12
    Обновлен раздел "Новости стройкомплекса".

    04.06.12
    Обновлен раздел "Новости стройкомплекса".

    04.04.12
    Обновлен раздел "Новости стройкомплекса".

    17.02.12
    Обновлена информация в разделе "Свежий номер".

    19.01.12
    Обновлен раздел "Новости стройкомплекса".

    20.12.11
    Обновлен раздел "Новости стройкомплекса".

    20.12.11
    Обновлена информация в разделе "Свежий номер".

    20.12.11
    В раздел "Свежий номер" добавлены новые статьи.

     

      Все новости >>>
     

     

     
     

    суу мончо ыкма менен шоколад. Бир кесим нан үчүн, микротолкундар кантип шоколадды эритип

    1. үйдө шоколадды эритип кантип
    2. Жолдору шоколадды эритип, анда суюк кылуу үчүн
    3. суу бат суюктук шоколад
    4. бир микротолкундуу мешке эрип шоколад
    5. ала
    6. эрүү негизги ыкмалары

    Шоколад ар кандай Desserts даярдоо маанилүү компоненттеринин бири болуп саналат. Бирок, ар бир үй кожойкеси үйдө Бул өнүмдү алууга аракет дайыма ийгиликсиз аяктайт деп билет. Ошондуктан, кесим нан жана нан үчүн шоколад менен сырдалат үчүн муктаждык бар болсо, бул максатта какао үчүн колдонула турган бир нече коркунучтар. Ал үчүн биз айтып жаткан болсо да, кандайдыр бир десерт бетинде пайда болгон катуу кабыгы каткандан кийин ал отко, шоколадды эритип деле кыйын эмес жана тез жаңы жемиш . Бирок, бул жөнөкөй эле бир караганда, кайра өзүнүн нюанстары бар. технологияларды шоколад бузуу, алапайын да болсо, жыйынтыгы продукт гана бекемдөөгө албай мүмкүн эмес, анткени, капа болот, бирок ошол эле учурда, алардын даамын жоготот. Ошондуктан Сиз шоколад өтө ысык эмес экенин баамдасак, абдан кылдат болушу керек, бирок аны сууга дуушар болбошу.

    үйдө шоколадды эритип кантип

    кадимки дэн Yккiш тарабынан жүргүзүлүшү мүмкүн майдалап, жаргылчакка тартып бир шоколадды баштоо үчүн. Эгер колунда жок болуп калса, анда кыш түшө турган менен бир курч бычак, колдонуу үчүн жетиштүү болуп саналат. кичирээк шоколад кыроого өндүрүлгөн болот. алар эрий тезирээк. ачык отко шоколаддын, алапайын да катуу каршы турат. Эмне жакшы, аны буу мончо Анткени кандай гана жетиштүү Келемдй жана терең табак алуу зарыл, суу менен куюп бир жарага алып, анан майдаланган шоколадга контейнерге жайгаштырылат. Бул чип суу алууга, же эрип шоколад, жана жөн гана ашкана чейин десерт катаалданткан адам эч качан берген эмес, ошондой болушу керек.

    эреже катары, стандарттуу шоколад бар буу мончодо боюнча 5-7 мүнөт карарып кетти. шоколад overexpose болсо, анда ал бир гана зордук-зомбулук эмес, бирок, анын даам жана жыт жоготуп алып, өрттөп жиберишет +. Бирок, сага канча узак убакыт бою шоколад жылытуу керек жүгүртүү ката кетиришет. себеби микросхемалардын баштапкы көрүнүшү мүмкүн үстүнө, бир-эки сааттан, ал эми узак убакыт бою төмөндө эрип кетет да болуп саналат. Ошондуктан, бир калыпта жылуулук мамилеге дуушар болсо да, шоколаддын козгоп, ар дайым керек. Баса, кара шоколад + 55-60 градус температурада эрий баштайт, ал тургай, 45 градус суюк абалда ак экен. Шоколад менен жылмакай табак плиталардын четтетилиши керек, жана ошол замат кийин аны колдонушат. шоколад туура эрисе, анда 20-25 мүнөттөн кийин ал кайрадан эрийт.

    0 6979

    Сүрөт галереясы: үйдө шоколаддын кандай эрисе

    бул абдан татаал, алар өз колдору менен үйдө суюк шоколаддын үчүн эмес деп ойлойм. Практикалык жетпей, аны кабыл алуу үчүн бир нече ыкмаларды табылган. продукт ыкмаларынын бирин колдонуу менен эрип болот. алынган сырдалат колдонуу Балык, күкүм же токоч кооздого болот. Бардык сунушталган Recipes - мешке, микротолкундар же сууга бир - жагымдуу, анткени, алар көп убакытты алып, жок, татаал эмес. башкы нерсе - ысыкта таттуу үчүн канча мүнөт билем, аны өрттөп жибергиле, жагымсыз шишиктер пайда болгон эмес, жок, ошондуктан дайыма түрткү бериши.

    Жолдору шоколадды эритип, анда суюк кылуу үчүн

    Уюмунун кээ бир улуу, жөнөкөй жана жетиштүү табылган тез жолдору шоколад үйдө эрий уруксат. кайталап бул кызыктуу ыкмалары сунуш кылынган сүрөттөр жана Videos негизинде, кыйын эмес.

    суу бат суюктук шоколад

    оъой жолу сууга суюктук шоколаддын алуу. Бул ыкма абдан кыйын болот, бирок белгилүү бир шарттардын сакталышын талап кылат. жемиштер,, джем, кукилер же мейиз жок: ал жылуулук менен "таза" продуктусун алып жакшы экенин билип кетүү зарыл. Шоколаддын курамы аз болушу керек. Ошондой эле, түстөр, даамдар, МЕХ жана башка кошулмалар, татуу менен сырдалат, булгайт экенин билиши керек. Мындан тышкары, биз какао жогорку мазмун менен назиктиктин эриди кыла алышы үчүн эмне жакшы экенин унутпашыбыз керек.

    кара шоколад жакшы плиткаларын эритип суу бат эле, ал эми майда тешиктүү таттуу сөзсүз менен бир эле жол бар. Кептин баары ал нан жана башка кондитердик азыктарды жасалгалоо үчүн эмес деп.

    Ишара! Идеалдуу COUVERTURE жана десерт сорт болуп саналат. Алар жакшы ойногон, оптималдуу Илешкектикке бар, анан эле катып жатат.


    Алар жакшы ойногон, оптималдуу Илешкектикке бар, анан эле катып жатат

    Көңүл буруңуздар! суюк оптималдуу деъгээлде курамын даярдоо үчүн жогорку контейнер капкагын жабуу үчүн керек эмес. Бирок, албетте, шоколад массалык суу чачкычты алышкан эмес экендигине ишенимде болууга тийиш.

    Бул кеседен идишти алып, анын максатына ылайык пайдалануу үчүн гана калууда.

    бир микротолкундуу мешке эрип шоколад

    суюк шоколаддын өндүрүү дагы бир кызыктуу жана өтө жөнөкөй ыкма бар. практикалык тосууда табылган Бул ыкма, бир кесим нан же колго жасалган балмуздак боюнча да өкүнбөйм түзүү үчүн зор. Бул ыкманын жагымдуулук ыкчамдыгы, жөнөкөйлүгү жана мешке туруп зарылчылыгы жоктугу айкалышы. микротолкундар менен колдонулган плиткаларын эле ээрип үчүн.


    микротолкундар менен колдонулган плиткаларын эле ээрип үчүн

    Ишара! туура эле жонокой кандай таттуу эриди. башкы нерсе - бул ысып да кажети жок экенин билишет. Бул десерт бир ашыкча тыгыздык жана ашыкча кайгы пайда алып келет.

    Шоколад гана жегенге болбой турган уникалдуу деликатес болуп саналат, ал эми ошондой эле тамак-жылы колдонулган. Көп учурда ал кооздук Desserts үчүн колдонулат, ал абдан даамдуу жана кооз баш тартса бир шоколад жагылмак, упасы, даярдалган негизделген. Алар карап Көптөр, токоч жана бышыруу үчүн өкүнбөйм, даярдоо тосууда коркуп бул жараян өтө көп убакыт талап, татаал. Бул пикир - туура эмес, эскирген, ошондуктан космос шоколад тортту эриди. Аны жабуу үчүн бир кесимден шоколад, чыда тамак келеби? Анан жакшы жана сапаттуу шоколад керек, акчаны үнөмдөө максатында аракет жок. Көп жардам шоколад таттуу эрип, бирок таттуу келчүбүз жакшы даам.

    ала

    Көптөгөн эже-суроого кызыккан, кондитердик азыктарды, өзгөчө, үй-токочтордун көрк шоколадды эритип кандай. буюмдун алдында буу бат эрип, бир микротолкундуу мешке, бул жылуулук дарылоо бул түрүнө кунт коюп даяр болушу зарыл.

    Сиз шоколад торт эрип кылганды билбейм, эгерде ошондой болсо, анда сунуш насаатына ылайык иш кыл. бир жүтөө үчүн пайдалануу алдында бир саат муздаткычка алып. Даярдоо кескин температурасы тамчы какао түзүлүшүн жок, анткени, бара-бара ишке ашырылат. Буюмду эригенге чейин эле, эмне үчүн, башкача айтканда, аны таштап бөлмөдө температура . шоколад бар чыйратылган жарып же торун. тартиби, сатил пайдаланууга же коюу дубал менен ашуу, төмөнкү, ал моюн сунган, шоколаддын керек.

    Ишара! көмөч өндүрүмдү жайгаштыруу чейин ичке катмары түбүн майлап өсүмдүк майы . Ал deodorized жана жытсыз жатат маанилүү. массалык сулуу, жылмакай жана бирдиктүү болду, көмөч казанга суу жол бербе. эч кандай учурда упасы кыйроого деп конденсат ичине алат, анткени, бир Аллах капкакты жаап жок.


    Ал эми башка кесим нан үчүн жасалгалоо бере албай, шоколад массасы кайнатып тыюу салынат. бир түрдүү шоколад эрүү температурасы бар экенин эстен чыгарбоо керек:

    • Сүт - 45-50 градус;
    • Ак шоколад - 45 градус;
    • кара шоколад - 55 жылдан кем эмес градус.

    Сары шоколад эсен-аштар, булочки нан, таттуу нандарды жана торттор, пирожное кооздош үчүн колдонулушу мүмкүн. Ушул негизде, сен бир аз кыйылган балон кошуп, даамдуу үй шоколад ылай даярдай алышат.

    эрүү негизги ыкмалары

    шоколад белгилүү бир түзүлүш, түсү, касиет бар эриди. туура, эмне үчүн, туура ыкмасын колдонгон жана анын технологиясын керек.


    Меш. бир температурага чейин ишенимдүү бойдон кал, ал тургай кадимки меш болот татуу кооздош үчүн өкүнбөйм, даярда - атап айтканда, ашык эмес 65 градус. Шоколад бир жугуму коюу-курчалган казанды коюп, мешке жөнөтүлдү. кээде жыгач spatula мазмунун козгоп унутпа. Stirring ырааттуулук бир кылка структура эркин кийин токтотулууга тийиш. Меш да кылса болот буу мончо . Ушул максатта, унитаз суу куюп, ал алтымыш даражасы жөнүндө кызуу, ал моюн сунган шоколад буюмдун бир идиш коюп, мешке он беш мүнөт жазасына тартылсын.

    Steam Бат. Бул ыкма, силер нан жана башка татуу кооздош үчүн даамдуу эрип шоколадды даярдап берет кыйла натыйжалуу жана жөнөкөй, болуп эсептелет. Бул үчүн ар кандай көлөмдө, эки казандарды керек. ири көлөмдө Контейнер сууга толгон, экинчи майдаланган шоколаддын жайгаштырууга болот.


    ири көлөмдө Контейнер сууга толгон, экинчи майдаланган шоколаддын жайгаштырууга болот

    табличканын жөнөтүлгөн суу идиш, өрт минималдуу болушу керек, ал шоколад микросхеманын идишке жайгаштырылган. Эгерде өтө көп суу, аны соолутат болот. Маанилүү шарты кайнак суу менен байланыш түпкү казанды кирип уруксат берилген эмес. Бул сонун силикон, жыгач калак үчүн, кээде тынчын унутпагыла.

    ошол шоколад чыда албайт май кошуу керек даяр салмагы бир суюктукту кооздоп чыкты, бирок бир кесим. Бул курам жаңы, жогорку сапаттуу болушу керек, жана эн негизгиси - табигый. ал өз кезегинде, ден-соолугуна зыян алып келет, ошондой эле бир топ убакытта даам жана жыт айрылтат курма май, бар, анткени, таралышын колдонууга болбойт.

    Ошентип, Улуттук банк Башкармасынын сунушу боюнча, сиз натыйжалуу алат тез эрип шоколад буюмдун кыйналбай эле. Эгер крем же май кошуп жок болсо, анда анын унутпашыбыз керек, деген абдан узак бекемдөөгө жардам берет.

    кондитердик азыктарды даярдоодо көп талап кылынат. Ал жумшак, бир тектүү ырааттуулугун артына бурулду да, бир мамиле эрип мүмкүндүк берет, кээ бир эрежелер бар.

    шоколадды эритип кантип

    негизги сунуш бар: шоколад ысып мүмкүн эмес. Болбосо, ал денеде коюу болот, ошондуктан, ал глазуру эле иштебей калат. Оптималдуу эрүү шоколад 50-55 градус, ак сүт - 45 градус. Демек, Зымсыз жана ак сүт шоколад катуу бир аз кыйын.

    Бул жылытуу бирдей болушу керек, бирок бул абдан кыйын жетишүү үчүн да баалуу болуп саналат. Ошондуктан, ал мп кача шоколад мамиле жылытуу жатканда дайыма түрткү болушу керек.

    жогорку сапаттагы эрүү шоколад чакан бөлүктөргө кесип, керек болсо, бир да н, аны жугушу мүмкүн. Албетте, силер, шоколад же жөн гана чоң даана бүт тилкесин эритип аракет, эгерде мындай аракет ишке ашпай турган.

    Мындан тышкары, толугу менен ал өз даамын жана касиетин жоготот, анткени, шоколад суу (конденсат, буу) уруксат берүүгө тыюу салынган. Бул үчүн, бардык колдонулган идиштер жана буюмдар (ошондуктан боюнча жумушчу бетин, идиш, кашыгы менен.) муктаждыктары үчүн сарамжал пайдаланылгандай кылышыбыз керек толугу менен кургак болот.

    бир аз шоколад эрүү жараянын жоу келет бир аз куулук бар: Акыркы чагып чейин шоколад таттууларды эрип жок болот. Улам unmelted даана жылуу шоколад массасы менен курчалып, чынында, алар өз эритиндиден боюнча бир нече мүнөттүн ичинде болуп саналат. Ошо сыяктуу эле, биз шоколад массалык май же крем менен толукталсын, эмне кылсак болот. Жылытылуучу каймак же сары май жана калган эритиндинин жылытуу салым.

    Сиз жогорку сапаттагы суюктук менен сырдалат, келсе кантип, шоколадды эритип? Бул үчүн, ал кызуу болуп жатканда, бул суюктукту аз (1 кашык Шоколаддын 30-50 грамм күнүнө) кошуу үчүн шектенбесек болот. колдонуп жатканда кара шоколад бир суюктук көлөмү көбөйөт. Ал гана кошуу сунуш кылынат жылуу суюктук кошуу бери муздак суу кескин массалык мүнөзгө ыктымалдыгын жогорулатат. суюк шоколад менен кол менен же Комбайн менен аралашып кетүүсү мүмкүн, тамак-аш кайра иштетүү жана төмөнкү ылдамдыкта. суу ордуна каймак же май колдонулушу мүмкүн (каймак, ысык жана мунай болушу керек - эриген).

    бир сууга шоколадды кантип эрий

    Бул максатта, шоколад, майда бөлүктөргө же н жөнүндө жеп кирбеши үчүн, андан кийин ысык суу бир көмөч жайгаштырылат кургак жана таза күмүш табак, жайгаштырылган. Милдеттүү талаптар - чөйчөктүн түбүнөн суу тийип керек. Бул элдин ысып алдын алуу, ар дайым козгогон, аз жылуулук үстүнөн эрип керек. Ал кунт коюп, бир табак жуптарды орунда турат деп кепилдик берүү үчүн текшерүү керек. салмак менен жылытылат, кийинчерээк колдонула турган болсо, анда ал сууга бир идиштин ичинде калтырылышы мүмкүн.

    микротолкундар шоколадды ысыктын кандай

    Эреже катары, микротолкундар менен Меш шоколад анын жылытуу бирдейликти көзөмөлдөп туруш үчүн өтө кыйын, ошондуктан эрип жок. Бирок натыйжасы төмөнкүдөй эрежелерине баш ийүүсү болсо, абдан жакшы болот. минималдуу жылуулук электр белгиленет үчүн (100 грамм плиткасы үчүн 3 мүнөткө жылытуу керек). Алгач сиз, ойготкучту бир мүнөткө аралашпайт керек, андан кийин - ар бир 30 секунд.